Odmor u Južnom Tirolu za sladokusce
Znate li knedle od slanine (Speckknödel), Schlutzkrapfen, Bauerngröstel, Kasnocken, vinsku juhu i kruh Schüttelbrot? Odmor u Južnom Tirolu sa svojom raznolikom kuhinjom je nešto za one koji znaju uživati - svaka dolina i svaka regija za odmor Vas može dočekati sa ukusnim specijalitetima, koji će svaki biti pripremljen za Vas sa puno ljubavi. Ovdje se harmonično sa talijanskim i međunarodnim utjecajima miješaju tirolski tradicionalni recepti i tako se može dogoditi da na meniju u Vašem hotelu u Južnom Tirolu pronađete primamljive kombinacije poput seljačke slanine pored lomače sa nadjevom od plavih šljiva. Uz to Vam se nude južnotirolska i međunarodna kvalitetna vina, koji će Vaš gurmanski odmor u Južnom Tirolu učiniti istinski potpunim.
Kulinariski wellness odmor u Južnom Tirolu
Tijekom toplih godišnjih doba, ali i tijekom skijaškog odmora u Dolomitima i wellness odmora u Južnom Tirolu možete se posvuda u zemlji u okvirima raširenih tjedana specijaliteta naučiti kuhati, recimo na kastelruthskom seljačkom vjenčanju "Hoazetkuchl" u siječnju, na "Eisacktaler Kost" u ožujku, "Terlaner Spargelwochen" u svibnju i travnju kao i na "Vinschger Apfeltagen" (dani jabuka) u srpnju ili "Unterlandler Weinkoswochen" u listopadu. Tijekom cijele godine se poslužuju sezonske i tipične Schmankerln - svježe sa polja ili iz šume, od specijaliteta sa maslačkom do ukusnih jela od gljiva do prženih kestena, u kojima se uživa na tradicionalnom "Törggelen" u jesen uz mlado vino i slatki mošt kao i uz ukusna jela od mesa i knedli. Ne dozvolite da Vam promaknu takvi kulinarski visinski letovi na Vašem wellness odmoru u Južnom Tirolu!
Stalni odmor u Južnom Tirolu pun užitka
Ustaljenost i temperament - to čini južnotirolsku kuhinju jednim sasvim posebnim doživljajem. Nekada jednostavna seljačka hrana je u današnje vrijeme začinjena plemenitim dodacima kao i blagim utjecajem međunarodnih jela te prilagođena aktualnom ukusu. Tijekom Vašeg boravka u nekom od prvorazrednih hotela u Južnom Tirolu možete i sami upoznati kreacije domaćih kuhara, u kojima se harmonično sjedinjuju tradicija i moderno.
Ali na odmoru u Južnom Tirolu se ne jede samo u elegantnim blagovaonicama kao Bog u Francuskoj. Brettljause ili marenda najbolje prijaju kada navratite u neku planinsku kolibu nakon obilnog pješačenja u Dolomitima ili skijanja u Južnom Tirolu. Ovdje se možete osnažiti za nove avanture na odmoru u Južnom Tirolu uz hranjivi planinski sir, začinjenu seljačku slaninu ili hrskavi kruh Schüttelbrot.
